日本，牛排

在超市买菜，突然又想吃牛排了，看到这个价格比较实惠，但是牛腿某个部位的肉，其实是不太适合牛排的，但是肉质看上去不错。 起锅不烧油，锅温烫手下锅煎，因为部位一般，而且比较瘦，煎老了估计口感会很差，两块， …

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